Низкокалорийные рецепты для похудения

Низкокалорийные рецепты для похудения

Несколько низкокалорийных рецептов для похудения.

Низкокалорийное мороженное

Низкокалорийное мороженное

  • 200 гр. творога (желательно мягкого)
  • 3 персика
  • 150 гр. белого йогурта
  • 1 ст.л. меда

Перечисленные ингредиенты взбиваем в блендере и ставим в морозилку. При заморозке несколько раз перемешиваем, тогда не будет кусочков льда. Готовность определяем сами. Перед употреблением, чтобы мороженое стало более мягким, вынуть его из морозилки за 10 минут до поедания.

Малиновый чизкейк

Малиновый чизкейк

Под основание:

  • овсяные хлопья — 1 стакан
  • орехы (миндаль, фундук, грецкие) — 0,5 стакана (измельчить)
  • чай или кофе — 1 стакан (кипяток).

Для начинки:

  • 200 гр. творога (нежирного)
  • 200 гр. белого йогурта
  • 2 ст.л. меда
  • 100 мл. молока
  • 10 гр. желатина
  • Ванилин по вкусу

Для соуса:

  • 1 стакан малины
  • 1 ч.л. крахмала (лучше кукурузный)
  • 2 ст.л. воды
  • 1 ст.л. меда

Овсяные хлопья запариваем горячим чаем или кофе. Можно залить обычным кипятком, дело вкуса. Положить орехи, вымешать и пусть настоится 10-15 минут. Дальше разложить по дну формы, прижимая/уплотняя массу.

Творог, мед и йогурт соединить и взбить. Сахар и ванильный экстракт/сахар добавить в молоко, поставить на плиту и подогреть; после этого растворить в молоке желатин (смотрим инструкцию на желатине – нужно просто дать ему разбухнуть или дополнительно прогреть на водяной бане). Добавляем молоко с желатином в творожную массу и хорошенько взбиваем миксером. Выкладываем на основу и ставим на два часа в холодильник.

В блендере взбиваем малину с медом. Ставим на плиту и доводим до кипения. В холодной воде разводим крахмал, добавляем в малину с медом и варим пару минут, должно загустеть. Заливаем наш чизкейк соусом. Готово!

Рафаэлло

Рафаэлло

  • 200 гр. нежирного творога
  • 150 гр. кокосовой стружки
  • 2 ст.л. жидкого меда
  • миндаль

Творог перетираем через сито или взбиваем блендером, далее смешиваем его с медом и 100 гр. кокосовой стружки. Лепим шарики, вставляя внутрь орешек миндаля (для удобства руки должны быть влажными). Обваливаем в кокосовой стружке. Охлаждаем и наслаждаемся.

Нашли ошибку?
Ctrl + Enter