Как отказаться от сладкого

Как отказаться от сладкого

Одни люди совершенно равнодушны к сладостям, другие и дня не могут без них прожить. Чем объяснить подобное явление и нужно ли подавлять такую пищевую зависимость - стоит разобраться. Как отказаться от сладкого, но без ущерба для здоровья - глобальная проблема, особенно для женщин, следящих за своей фигурой.

Почему так сильно тянет к сладкому?

Сахар - простые углеводы, требующиеся человеческому организму, как энергетическая подпитка. Из них синтезируются важные компоненты - глюкоза, пектин, клетчатка. В просторечие глюкозу именуют «гормоном удовольствия».

Самостоятельно организм не в состоянии его вырабатывать, поэтому заимствует из соответствующих продуктов питания. От количества употребленных углеводов зависит психологическое состояние - чем их больше, тем счастливее ощущает себя человек. Это аналогично наркотической зависимости.

Еще ряд факторов, повышающих тягу к сладкому:

  • неправильное, бессистемное питание;
  • нехватка в рационе белков, углеводов;
  • частые стрессы, которые хочется заесть чем-то вкусным;
  • постоянные запреты на сладости;
  • дефицит витаминов, микроэлементов;
  • избыточное поглощение углеводсодержащей пищи;

Элементарно, это просто привычка.

Польза и вред сладкого для организма человека

Как и любой продукт, сладости несут как пользу, так и вред. Поэтому, прежде чем полностью от них оказываться, следует рассмотреть две стороны медали.

Возможные негативные последствия:

  • портят зубную эмаль, приводят к кариесу;
  • ухудшают состояние кожных покровов, особенно: торты, пирожные, кексы;
  • ускоряют процесс старения на клеточном уровне, что проявляется в виде ранних морщин;
  • повышают уровень инсулина в крови, могут стать причиной развития сахарного диабета;
  • избыток глюкозы выводит из строя сердечно-сосудистую систему;
  • нередко вызывают аллергию, что обусловлено наличием в составе промышленных кондитерских изделий вредных примесей;
  • в больших количествах затормаживают мозговую деятельность, приводят к повышенной утомляемости и мышечной слабости;
  • способствуют откладыванию жира.

Помимо негативной стороны, сладости могут быть полезны.

Недопустимо резко отказываться от шоколадок, конфет и прочих вкусностей. Это негативно скажется на самочувствии и проявится в виде: головокружения, рассеянного внимания и концентрации. Рекомендуется стабилизировать привычный рацион постепенно.

Сладкое, в дозированном количестве, требуется для нормального функционирования мозга. Мозговые клетки подпитываются глюкозой и чрезвычайно чувствительны к ее понижению в крови. Углеводы задействуются во многих жизненно важных процессах организма и важны для здоровья.

Как отказаться от сладкого навсегда (план действий)

Если употребление сладкого не является системой, а только способ восполнить энергетический запас, то это норма. Когда же пристрастие к сладостям переходит в зависимость и не поддается здравому объяснению, стоит срочно предпринимать какие-то меры. В первую очередь надо проверить здоровье.

Если с медицинской стороны все в порядке, то с данной проблемой пытаются справиться практическим путем. Осознание - первая ступень к вершине по преодолению чрезмерной тяги к сладостям. Последующие советы помогут осилить этот тернистый путь с меньшими потерями для психики и здоровья.

  • Белок и жиры станут полноценной альтернативой сахара.

    Наряду со сложными углеводами хорошо бы наладить поставку извне жиров и белков. Для этого стоит пересмотреть привычный рацион, и внести коррективы. Преобладание этих компонентов позволяет ощущать сытость длительный период, не перекусывать всякими вредностями между основными приемами пищи. Желательно составлять меню на несколько дней вперед. Тогда не возникнет желание украдкой перекусить.

  • Нельзя игнорировать написанное на этикетках.

    Любые промышленные полуфабрикаты имеют в составе сахар. Поэтому важно при покупке читать этикетки на упаковках. Даже при наличии отметки «Без сахара» там может быть сахарозаменитель, что тоже плохо. Лучше вовсе отказаться от покупных полуфабрикатов и готовить самостоятельно вкусные, полезные блюда.

  • Плохое настроение - не повод что-то пожевать.

    Многие люди в стрессовом состоянии или при упадке сил испытывают непреодолимое желание съесть сладкое. Это естественно, так как сахар способствует выработке «гормона удовольствия». Но существует немало других способов подавить негативные эмоции. В этом поможет: просмотр комедийного фильм, переключение на любимое хобби, веселая компания друзей, занятие спортом. Главное, в подобной ситуации - настроиться и придерживаться выбранного пути к здоровому образу жизни.

  • Сон станет спасением.

    Регулярное недосыпание вызывает голод, следовательно, тяга к высококалорийной еде ощущается гораздо сильнее. Научно доказано, что недосып побуждает покупать массу вредных продуктов при оптовой закупке. В то время как полноценный восьмичасовой сон дает полноценную энергетическую подзарядку организму. Тогда ему не так проблематично функционировать без сладкой подзарядки.

  • Долой любые искушения.

    Чтобы лишний раз себя не провоцировать, все тайники с шоколадками и прочими лакомствами ликвидируют. Ведь соблазн съесть украдкой то, что находится под рукой, так велик.

Чем заменить сладкое?

Действительно организму требуются углеводы, но не те, что содержатся в десертах, конфетах и сдобной выпечке. Это быстрые углеводы и не несут никакой пользы. Единственно, прибавляются лишние килограммы. Углеводную потребность рекомендуется восполнять через другие продукты питания:

  • свежие овощи;
  • злаковые каши;
  • макароны из твердых сортов пшеницы.

Помимо того, что они надолго подавляют голод и заряжают энергией, в них содержатся все необходимые витамины и микроэлементы. Высокая питательная ценность такой пищи объясняется насыщенностью клетчаткой и сложными углеводами, на усвоение которых организму приходится затрачивать определенный запас энергии. В результате нет риска развития ожирения.

Употребление сахарозаменителей - не выход. Это искусственный продукт, который может нанести вред здоровью. Разумнее внести в рацион натуральные и полезные сахарозаменители: мед, фруктозу, стевию, сироп агавы.

В качестве полезных перекусов подойдут: сухофрукты, орехи, ягоды, фрукты. Из них можно делать салаты, компоты и муссы. Из покупных сладостей не противопоказаны: зефир, пастила, мармелад - улучшают пищеварение за счет содержащегося пектина.

Приемлемой альтернативой станут изделия на основе фруктозы. Только они слишком калорийные и могут негативно повлиять на фигуру. Лучше готовить самостоятельно полезные десерты на обезжиренных йогуртах, твороге с добавлением фруктов и ягод.

Отзывы: отказ от сладкого

Лена: Чрезмерное употребление сладкого, безусловно, вредно. Однако резко исключать его нельзя. Лично я стала постепенно себя перевоспитывать. Сначала стала уменьшать число кубиков сахара в чае или кофе, а через месяц полностью отказалась. Иногда балую себя чем-то вкусным, но без фанатизма.

Анастасия: Узнав, сколько сахара содержится во многих продуктах и как он влияет на здоровье, ужаснулась. Решила сразу же отказаться от всего сладкого, но силы воли хватило только на месяц. Но и за это время результат был - скинула около 3 кг лишнего веса.

Ольга: Пробовала не класть сахар в чай и разные блюда. А также практически прекратила есть сладости. Отметила, что спустя 2 месяца, кожа значительно улучшилась и фигура стала стройнее. Только при очередном медосмотре обнаружился низкий уровень сахара в крови, что сопровождалось плохим самочувствием. Теперь ем сахаросодержащие продукты, но в разумных пределах.

Не работает видео в статье?
Добавить комментарий
Ответить на комментарий
Нашли ошибку?
Ctrl + Enter