Куриные котлеты с овощами относятся к разделу диетическое питание. Когда традиционная еда надоела, а похудеть так хочется не стоит впадать в истерику, ведь среди диетической кухни тоже есть вкусные блюда, они разнообразные, вкусные и диетические. Научимся делать диетические котлеты в духовке.
Диетические котлеты рецепт
- Куриный фарш – 450 грамм
- Белокочанная капуста — 400 грамм (1 маленькая)
- Морковь – 180 грамм (1 штука)
- Петрушка – 1 пучок (небольшой)
- Яйцо – 2 штуки
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить диетические котлеты?
- Фарш лучше приготовить самостоятельно из 2 половинок филе или цельного филе курицы, пропустив его через мясорубку.
- Капусту порезать сначала мелко соломкой, а затем перерезать соломку на части. Чем мельче будет порезана капуста, тем лучше.
- Морковь нужно натереть на крупной терке.
- Мелко порезать петрушку.
- Фарш, капусту, морковь, петрушку и 2 яйца перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
- Сформировать котлетки и приготовить. Их можно готовить на пару или запечь в духовке. Для этого выложить на деко пергаментную бумагу и выложить на нее сверху котлетки.
Духовку разогреть 180 градусов, выпекать 35-40 минут.
Нашли ошибку?